Casa d'Ambra Falanghina Campania IGT

Casa d'Ambra est une cave historique située sur l'île d'Ischia dans la région de Campanie en Italie. Fondée en 1888 par Francesco d'Ambra, la marque est devenue un symbole de la viticulture ischienne, spécialisée dans les variétés de raisins autochtones qui prospèrent dans le sol volcanique unique de l'île. Le produit spécifique présenté est un Falanghina, un vin blanc classique du continent campanien, produit sous la désignation 'Indicazione Geografica Tipica' (IGT).

La cave est profondément enracinée dans la tradition locale et le patrimoine familial. Après des générations de gestion familiale, elle reste une entité privée, maintenant son accent sur la qualité et l'expression territoriale. La production est entièrement réalisée en Italie, spécifiquement dans la région de Campanie, où les raisins sont récoltés et vinifiés en utilisant des méthodes traditionnelles combinées avec des technologies modernes pour préserver le profil aromatique du raisin Falanghina.