Zheltyaya Bochka Kvas

Zheltyaya Bochka (Barrel Jaune) est une marque populaire de Kvas, une boisson fermentée slave traditionnelle généralement fabriquée à partir de pain de seigle. Ce produit spécifique est un Kvas de 'fermentation vivante', commercialisé pour son goût authentique et traditionnel qui imite le Kvas à la pression autrefois vendu dans de grands réservoirs mobiles jaunes dans les rues d'Europe de l'Est.

La marque est fabriquée et détenue par la brasserie Zavod Trekhsosensky. L'histoire de la brasserie remonte au 19ème siècle à Melekess (aujourd'hui Dimitrovgrad), et elle est depuis devenue l'une des plus grandes brasseries privées de Russie avec plusieurs sites de production, y compris une grande installation à Ulyanovsk. Le produit est principalement distribué à travers la Fédération de Russie et est parfois exporté vers des pays voisins de la CEI.