Chocolat Alpia Zarte Weisse

Alpia est une marque de chocolat allemande bien connue, reconnue spécifiquement pour son utilisation de lait alpin dans ses recettes. Le produit montré, 'Zarte Weisse', est une variété de chocolat blanc lisse. À l'origine une tradition allemande, la marque a maintenu son identité en tant qu'option de chocolat de haute qualité mais abordable en Europe.

Bien que la marque ait des racines dans l'histoire de la confiserie allemande, elle est actuellement détenue par la société Stollwerck. Stollwerck est elle-même une filiale du groupe belge Baronie, qui a acquis la marque pour étendre sa présence dans la région DACH (Allemagne, Autriche, Suisse). La fabrication a généralement lieu en Allemagne, respectant des normes alimentaires européennes strictes.