Crackers Emmental Belin Monaco

Belin Monaco est un cracker salé français classique, connu pour sa texture légère et fondante et sa garniture de fromage Emmental gratiné. La marque Belin a été fondée en 1902 par Gustave Belin à Bagnolet, près de Paris, et est depuis devenue un incontournable de la culture française de l'apéritif.

Aujourd'hui, le produit est principalement fabriqué en France, en utilisant spécifiquement de la farine de blé française grâce au programme Harmony, qui promeut l'agriculture de blé durable. La marque appartient actuellement à Mondelēz International, suite à son acquisition de la division biscuits de Danone (qui incluait les marques LU et Belin) en 2007. Mondelēz continue d'exploiter des installations de production en France, comme celle de Château-Thierry, garantissant que la marque maintienne son héritage local et ses normes de qualité.