Forno Damiani Schiacciatelle Gusto Classico

Forno Damiani est une marque italienne traditionnelle spécialisée dans les snacks cuits au four, fondée il y a environ 75 ans. L'histoire de la marque a commencé avec l'artisanat de Corrado Damiani, suivi de Luciano Damiani, et est actuellement gérée par Massimo Damiani, représentant la troisième génération de la famille.

Le produit, Schiacciatelle Gusto Classico, est un cracker croustillant cuit au four inspiré de la traditionnelle pizza blanche romaine. Il est fabriqué en Italie dans l'usine moderne d'Eurosnack S.r.l., située à Anzio, près de Rome. Cette installation s'étend sur 18 000 mètres carrés et combine l'efficacité industrielle avec des techniques artisanales pour maintenir la qualité authentique des recettes originales de la famille. Aujourd'hui, la marque est un leader dans le secteur de la distribution automatique et a une présence significative dans le commerce de détail et la restauration à travers l'Europe.