Une rencontre avec... (Sour) Cola Cooper des dattes au goût cola

Une rencontre avec... (Sour) Cola Cooper fait partie d'une gamme de snacks créatifs qui allie la douceur naturelle des dattes premium à des saveurs de confiserie nostalgiques. La marque a été développée en Norvège par Dellia Group AS, spécifiquement au sein de leur Food Innovation Lab situé au parc scientifique d'Oslo. La ligne de produits est conçue comme une alternative plus saine et riche en fibres aux bonbons gélifiés traditionnels, n'utilisant aucun sucre ajouté et de vrais fruits comme base.

Alors que le développement conceptuel et la recherche de la marque se déroulent en Norvège, la fabrication de ces 'Dattes Bonbon' se fait dans des installations spécialisées au Danemark. Les dattes elles-mêmes proviennent généralement de producteurs mondiaux (souvent dans des pays non membres de l'UE comme l'Iran), puis sont traitées et aromatisées au Danemark pour répondre à des normes de qualité européenne strictes. La marque a connu une croissance internationale significative, devenant un des favoris des magasins de produits de santé et des grands détaillants dans les régions nordiques et au Royaume-Uni, où elle est souvent approvisionnée par des chaînes telles que Holland & Barrett.