Glace Tip Top

Tip Top est une marque néo-zélandaise emblématique dont l'histoire remonte à 1936. Elle a été fondée par Albert Hayman et Len Malaghan, qui ont ouvert leur première glacerie à Wellington avant d’enregistrer la Tip Top Ice Cream Company en tant qu'entreprise de fabrication. Au fil des décennies, la marque a réussi à devenir un nom incontournable en Nouvelle-Zélande, ouvrant finalement une usine moderne et à la pointe de la technologie à Mount Wellington, à Auckland, en 1962, qui reste aujourd'hui le site principal de sa production.

La propriété de la marque a évolué à travers plusieurs grandes entités corporatives tout au long de son histoire. À l'origine locale et indépendante, elle est devenue partie de General Foods, puis de Watties, et plus tard de Heinz. En 2001, elle est retournée à une propriété coopérative majeure néo-zélandaise sous Fonterra. Cependant, en 2019, Fonterra a vendu la marque à Froneri, un puissant acteur mondial de la glace. Malgré cette propriété internationale, Tip Top reste profondément ancrée dans son pays d'origine, continuant d'utiliser du lait frais et de la crème provenant des vaches nourries à l'herbe de Nouvelle-Zélande pour sa production locale.