i Cavalieri IPA Artigianale bière

i Cavalieri IPA Artigianale est une bière artisanale produite par Mastri Birrai Umbri, une brasserie de renom située à Giano dell'Umbria, au cœur de la région de l'Ombrie en Italie. Cette India Pale Ale (IPA) spécifique est connue pour être non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille, des caractéristiques qui définissent sa qualité artisanale et préservent son profil de saveur complexe. La bière suit un style anglais traditionnel, brassée avec une sélection de malts pâles et ambrés et de houblons aromatiques.

La marque appartient à la famille Farchioni, qui a une longue histoire dans le secteur agricole italien, particulièrement connue pour sa production d'huile d'olive. La brasserie a été créée pour diversifier son expertise agricole dans le monde de la bière artisanale, en utilisant des matières premières cultivées localement, comme l'orge et les légumineuses. Aujourd'hui, Mastri Birrai Umbri reste une entreprise familiale, maintenant son siège et ses installations de production en Italie.