Bière amber Brasserie Pietra

Pietra est la bière ambrée emblématique produite par la Brasserie Pietra, une brasserie incontournable en Corse, France. Fondée en 1996 par Armelle et Dominique Sialelli, la marque est née d'un désir de créer une bière qui reflète le terroir unique de la Corse. La caractéristique définissant la bière Pietra est l'utilisation de farine de châtaigne corse lors du processus de brassage, qui est intégrée à un mélange de malts pour offrir sa teinte ambrée distinctive, sa mousse riche et sa saveur subtilement noisette.

La production est profondément ancrée dans la culture et la géographie de l'île, avec la brasserie située à Furiani. En près de trois décennies, ce qui a commencé comme une entreprise audacieuse et risquée dans une région dominée par le vin et les spiritueux à base d'anis est devenu un grand succès. Aujourd'hui, la marque reste une entreprise familiale, le fils des fondateurs, Hugo Sialelli, prenant un rôle de leadership dans son expansion et sa gestion continue en 2026. L'entreprise reste indépendante et détenue par des intérêts privés, représentant un symbole principal de l'industrie artisanale corse et de la fierté régionale.