Planches en cèdre rouge de l'Ouest Weber

Les planches en cèdre rouge de l'Ouest Weber sont un accessoire spécialisé pour le grillage en extérieur, conçu pour infuser les aliments d'un subtil arôme de cèdre fumé. Ces planches font partie de la gamme plus large des accessoires "Firespice" de Weber, qui se concentre sur l'amélioration des saveurs naturelles du bois. Bien que Weber soit célèbre en tant que marque américaine ancrée dans la banlieue de Chicago, sa gamme d'accessoires est sourcée à l'échelle mondiale. Les spécifications techniques pour le marché européen indiquent souvent que le bois de cèdre (Thuja Plicata) est sourcé ou transformé en Allemagne, tandis que d'autres composants du vaste catalogue de la marque sont fabriqués dans plusieurs pays, notamment aux États-Unis et en Chine.

La marque Weber est née en 1952 lorsque George Stephen Sr. a inventé le célèbre grill à charbon de bois à partir d'une bouée métallique chez Weber Brothers Metal Works dans l'Illinois. En 1958, il avait acquis l'entreprise et l'avait renommée Weber-Stephen Products. Pendant des décennies, elle est restée un symbole familial de la culture américaine du jardin. Cependant, l'entreprise a connu d'importants changements d'entreprise au 21ème siècle. Après être devenue privée sous BDT Capital Partners en 2023, Weber a engagé une combinaison d'affaires historique avec Blackstone Products en mai 2025. Cette fusion a créé la nouvelle société holding, Weber Blackstone, qui supervise désormais les deux marques distinctes en tant que leader mondial dans la technologie de cuisson en extérieur.