Milka Chocolat au Lait Alpin Bubbly

Milka est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques d'Europe, facilement reconnaissable par son emballage violet signature et la mascotte "Vache Milka". La marque a une riche histoire qui allie le savoir-faire suisse et la production allemande. Elle a été fondée en 1901 par le chocolatier suisse Philippe Suchard, qui perfectionnait ses compétences en confiserie depuis 1825. Le nom même est un jeu de mots astucieux des mots allemands pour ses ingrédients principaux : Milch (lait) et Kakao (cacao).

Bien que les racines de la marque soient fermement ancrées dans les Alpes suisses, le principal centre de production de Milka a historiquement été situé à Lörrach, en Allemagne. Aujourd'hui, la fabrication des produits Milka, comme la barre Bubbly de 90g, est répartie sur plusieurs sites européens pour servir différents marchés régionaux. Bien que l'Allemagne reste un site de production majeur, les snacks sont également produits dans des installations situées dans des pays tels que la Slovaquie, la Pologne et la Roumanie.

La propriété de la marque a évolué à travers plusieurs fusions d'entreprises majeures au cours du siècle dernier. Après avoir été partie de Jacobs Suchard, Milka a été acquise par Kraft Foods en 1990. En 2012, Kraft Foods a scindé son activité de snacks, ce qui a conduit à la création de Mondelēz International. Depuis 2026, Mondelēz continue d'être le propriétaire ultime, gérant Milka comme l'une de ses marques mondiales phares aux côtés d'autres noms célèbres tels qu'Oreo et Cadbury.