Carmencita Mélange Méditerranéen Sel de Mer et Herbes Moulin

Carmencita est un nom bien connu en Espagne, célébré pour une histoire qui s'étend sur plus d'un siècle. La marque a été fondée en 1923 par Jesús Navarro Jover à Novelda, Alicante. Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale emballant du safran dans des sachets en papier s'est transformé en la principale marque d'épices et d'assaisonnements d'Espagne. L'entreprise reste une société familiale, avec la troisième génération de la famille Navarro actuellement à la tête.

Ce produit spécifique, le Moulin Mélange Méditerranéen, présente un mélange d'ingrédients de haute qualité, y compris du sel de mer méditerranéen, du romarin, des baies roses et d'autres herbes aromatiques conçues pour évoquer les saveurs de la côte espagnole. La production est concentrée dans leurs installations ultramodernes à Novelda, qui ont récemment subi une vaste expansion pour devenir la plus grande et la plus moderne usine d'épices d'Europe.

La propriété de la marque reste avec Jesús Navarro, S.A., qui a réussi à naviguer à travers la transition d'un producteur local à un exportateur mondial servant plus de 60 pays. Bien que l'entreprise ait autrefois partagé 50 % de la propriété avec le conglomérat alimentaire Ebro durant une période d'expansion dans les années 1980, la famille Navarro a ensuite repris le contrôle total, maintenant leur engagement envers l'héritage original de la marque et les valeurs familiales.