PizzaExpress pizza et produits alimentaires

PizzaExpress est une marque culinaire mondialement reconnue qui a ouvert ses portes à Soho, Londres, en 1965. Fondée par Peter Boizot, la marque est créditée d'avoir révolutionné la scène de la restauration décontractée au Royaume-Uni en introduisant des pizzas italiennes authentiques et artisanales. La vision de Boizot a été inspirée par son séjour en Italie, ce qui l'a amené à importer de véritables fours à pizza et des ingrédients de haute qualité pour recréer la véritable expérience italienne pour un public britannique.

Bien que célèbre comme chaîne de restaurants, la marque s'est considérablement étendue dans le secteur de la vente au détail. Aujourd'hui, une large gamme de produits PizzaExpress, y compris des bases de pizza, des boules de pâte, des sauces et des pizzas préparées, est vendue dans les grands supermarchés. Ces produits de vente au détail sont fabriqués à différents endroits pour soutenir son vaste empreinte internationale à travers l'Europe, l'Asie et le Moyen-Orient, bien que l'identité de la marque reste fermement ancrée dans son héritage italo-britannique.

Après une période de propriété de la société de capital-investissement chinoise Hony Capital, PizzaExpress a subi une restructuration majeure en 2020. Elle est actuellement détenue par un groupe de créanciers obligataires, avec Bain Capital Special Situations comme principal actionnaire à partir de 2025. La marque continue de croître, avec plus de 450 emplacements dans le monde et une forte présence dans le secteur de la vente au détail.