Ketchup aux Tomates Butcher's

Le ketchup aux tomates Butcher's est une marque premium de distributeur détenue par le groupe REWE, l'un des principaux conglomérats de détail et de tourisme en Allemagne. Introduite à l'origine comme une marque exclusive pour la filiale de discount de REWE, Penny, en 2017, le succès de la marque a conduit à son expansion dans les principaux supermarchés REWE en 2021. La ligne 'Butcher's' est spécifiquement conçue pour offrir une expérience cohérente de 'burger à faire soi-même', proposant tout, des galettes de viande de haute qualité et des pains aux sauces et ketchups spécialisés.

Bien que le projet de marque ait été conçu au siège du groupe REWE à Cologne, en Allemagne, la fabrication est gérée par divers partenaires contractuels européens. De nombreux produits de viande et de sauce de la marque sont produits en Allemagne par des entreprises de technologie alimentaire établies et des boucheries spécialisées (comme Wilhelm Brandenburg) qui font partie du réseau de production interne de REWE. L'identité de la marque est centrée autour d'une esthétique moderne de boucher artisanal, mettant en avant un logo de boucher barbu pour séduire un segment de consommateurs premium à la recherche d'ingrédients de grillades et de burgers de haute qualité.