Produits laitiers Lauki

Lauki est une marque laitière espagnole historique fondée en 1958 à Valladolid, Espagne. Connue à l'origine sous le nom de Central Lechera Vallisoletana, la marque est devenue célèbre pour son innovation dans l'emballage des produits laitiers, en étant particulièrement pionnière dans l'introduction du format 'brik' (carton) sur le marché espagnol. Son nom, 'Lauki', signifie en fait 'carré' ou 'boîte' en basque, reflétant ce changement d'emballage révolutionnaire qui a permis une meilleure préservation et un stockage des produits laitiers.

Au fil des décennies, la marque a connu divers changements de propriétaire alors que l'industrie laitière mondiale se consolidait. Au début des années 2000, elle a été acquise par la multinationale française Lactalis. Bien que l'usine de fabrication originale à Valladolid ait été fermée en 2016 dans le cadre d'efforts de restructuration de la société mère, la marque Lauki survit aujourd'hui et reste un nom familier en Espagne. Actuellement, la production des produits Lauki se poursuit sur le territoire espagnol dans d'autres installations gérées par le groupe Lactalis, maintenant sa présence de longue date sur le marché national.