Biscuits Fruit Creme Peek Freans de Christie

Christie et Peek Freans sont deux des noms les plus emblématiques de l'industrie biscuitière canadienne, avec une histoire s'étendant sur plus de 170 ans. La marque 'Christie' a été fondée par le boulanger écossais William Mellis Christie à Toronto en 1853. Connue pour le célèbre slogan "M. Christie, vous faites de bons biscuits", l'entreprise est devenue le plus grand fabricant de biscuits du Canada. Peek Freans, à l'origine une biscuiterie britannique fondée en 1857 par James Peek et George Hender Frean à Londres, a établi sa première boulangerie canadienne en 1949.

Aujourd'hui, la marque Christie sert de label principal pour le portefeuille de Nabisco au Canada, y compris des produits classiques comme les Biscuits Fruit Creme Peek Freans. Ces biscuits continuent d'être fabriqués au Canada, notamment dans des installations en Ontario et au Québec, préservant un fort héritage local malgré la fermeture de la biscuiterie historique Mr. Christie à Toronto en 2013.

La propriété ultime de la marque a évolué à travers de grandes fusions d'entreprises. En 1928, Christie a été acquis par la National Biscuit Company (Nabisco). Après que Nabisco a fusionné avec Kraft Foods en 2000, et que Kraft a ensuite scindé ses opérations en 2012, la division des snacks et biscuits est devenue Mondelēz International. À compter de 2026, Mondelēz International reste le propriétaire mondial, gérant Christie et Peek Freans sous sa filiale Mondelēz Canada.