Hop House 13 Lager

Hop House 13 est une lager premium double houblonnée qui fait partie du portefeuille Guinness. Elle a été développée à la brasserie Open Gate à St. James's Gate à Dublin, Irlande, dans le cadre du 'The Brewers Project'—une initiative visant à donner aux brasseurs de Guinness la liberté créative d'expérimenter de nouvelles recettes. La bière tire son nom d'un bâtiment historique de stockage de houblon du XXe siècle situé sur le site de St. James's Gate, où le houblon est encore stocké aujourd'hui.

Alors que Guinness est mondialement reconnue pour ses stouts foncés, Hop House 13 représente une expansion contemporaine sur le marché de la lager. Elle est brassée en utilisant la levure propriétaire de Guinness, du malt d'orge irlandais, et un mélange spécifique de houblons australiens (Galaxy et Topaz) et américains (Mosaic), qui lui confèrent ses notes distinctives d'agrumes et de fruits à noyau.

Depuis son lancement en 2015, la marque est restée sous la propriété de Diageo, le géant mondial des boissons qui possède Guinness. Bien qu'elle ait été interrompue en Grande-Bretagne en 2021 pour permettre à l'entreprise de se concentrer sur la marque principale Guinness, elle reste un incontournable sur le marché irlandais et dans plusieurs territoires internationaux.