Bolletje Luchtig Knäckebröd Goudbros

Bolletje est une marque de boulangerie néerlandaise renommée avec un héritage datant de 1867. Fondée à l'origine sous le nom de 'Ter Beek Bakery' à Almelo, la marque a officiellement adopté le nom 'Bolletje' en 1954, un clin d'œil aux petites boules de pâte utilisées pour créer ses célèbres biscottes. Aujourd'hui, elle se positionne comme un leader du marché aux Pays-Bas pour les substituts de pain, connue pour des produits tels que le pain croustillant (knäckebröd), les crackers et les friandises saisonnières.

La production reste centrée dans son cœur historique à Almelo, bien que l'entreprise exploite plusieurs usines de production. En 2013, Bolletje a subi une transition importante lorsqu'elle a été acquise par l'entreprise familiale allemande Borggreve Zwieback & Keksfabrik. Cette acquisition a créé un solide groupe de boulangerie néerlandais-allemand, permettant à Bolletje de maintenir son identité de marque indépendante et son statut de marque A sur le marché néerlandais tout en tirant parti de l'expertise et des réseaux de distribution de Borggreve à travers l'Europe.