Peckish Crackers de Riz Aromatisés à la Crème Aigre et aux Oignons

Peckish est une marque australienne de snacks bien connue, spécialisée dans les crackers de riz sans gluten. La marque a été créée en 2007 par Menora Foods, une entreprise basée à Melbourne. Peckish a révolutionné le marché des crackers avec son processus unique de "cuisson à l'air", qui crée une texture plus fine, plus légère et plus croustillante en cuisant de l'air dans des couches de riz jasmin, plutôt qu'en utilisant des méthodes de friture traditionnelles.

Bien que la marque soit basée à Melbourne, en Australie, la fabrication des crackers de riz Peckish est principalement réalisée en Thaïlande. Cet emplacement a été choisi en raison de son statut de hub mondial pour la production de riz jasmin de haute qualité, permettant ainsi à la marque de maintenir la fraîcheur des ingrédients et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. Au Royaume-Uni, la marque est distribuée à travers des partenariats avec de grands groupes alimentaires comme Premier Foods.

La marque est détenue par Menora Foods, un grand distributeur privé australien et propriétaire de plusieurs marques alimentaires de haute qualité. Il est important de noter qu'une autre marque également appelée "Peckish" existe aux États-Unis (spécialisée dans les snacks protéinés à base d'œufs), mais la marque australienne de crackers de riz reste sous la gestion et la propriété de Menora Foods.