Sakata Crème Aigre & Ciboulette crackers de riz

Sakata est une marque patrimoniale dont les racines remontent à plus de 50 ans dans le village de Sakata au Japon. Elle a été fondée par deux frères qui ont perfectionné le style 'usu-yaki' de cracker de riz, un snack traditionnel japonais réputé pour sa texture fine et croustillante.

Dans les années 1990, la marque est devenue une icône australienne après avoir été acquise par The Smith's Snackfood Company. Depuis lors, Sakata est devenu un aliment de base dans les cuisines australiennes, célèbre pour ses slogans publicitaires accrocheurs et sa gamme de snacks sans gluten. Aujourd'hui, la marque fait partie du portefeuille mondial de PepsiCo, suite à l'acquisition de Smith's par PepsiCo. Bien que la recette reste fidèle à ses origines japonaises, les produits vendus en Australie sont principalement fabriqués localement dans les installations de PepsiCo en utilisant du riz cultivé en Australie.