Viba Nougat Classique

Viba Nougat Classique est une confiserie traditionnelle à base de noisettes originaire de Thuringe, en Allemagne. L'histoire de la marque remonte à 1893, lorsque le maître confiseur Willy Viebahn et sa sœur Anna Reim ont ouvert un café à Schmalkalden. La recette emblématique du nougat aux noisettes, qui reste largement inchangée, a été introduite en 1920. Tout au long du 20ème siècle, l'entreprise a navigué à travers divers changements politiques, y compris une période de propriété étatique dans l'ancienne Allemagne de l'Est sous le nom de VEB Nouma.

Après la réunification de l'Allemagne, l'entreprise a été re-privatisée en 1992 et a finalement été rebaptisée Viba sweets GmbH. Aujourd'hui, elle se positionne en tant que leader du marché dans le segment du nougat aux noisettes en Allemagne. La production est localisée dans une installation moderne à Floh-Seligenthal, près de ses racines historiques à Schmalkalden. La marque a connu une expansion significative ces dernières années, acquérant des détaillants traditionnels tels que Hussel, arko et Eilles en 2024 pour renforcer sa présence physique à travers l'Allemagne.