Fuchs Kräuter Meersalz

Fuchs Kräuter Meersalz est un sel de mer aux herbes de haute qualité produit par le Fuchs Gruppe, le plus grand fabricant d'épices et d'assaisonnements privé au monde. La marque a été fondée en 1952 par Dieter Fuchs à Dissen, en Allemagne, où il vendait initialement des sacs de sel et de poivre à bicyclette.

Aujourd'hui, le produit est principalement fabriqué en Allemagne, avec des installations de production majeures situées à Dissen (Basse-Saxe) et à Schönbrunn. L'installation de Dissen est célèbre pour abriter l'un des plus grands moulins à épices au monde. La marque appartient actuellement au Fuchs Gruppe (juridiquement structurée en tant que DF World of Spices AG), qui est revenue à une propriété familiale et fondation 100% allemande en 2023 après avoir racheté une participation minoritaire détenue auparavant par le groupe finlandais Paulig. La plupart des parts de l'entreprise (90%) sont détenues par la fondation à but non lucratif Dieter Fuchs, garantissant une indépendance à long terme et des investissements dans l'entreprise.