Ugly Duck Brewing Co. Working Man Lunch Baltic Brown Porter

Working Man Lunch est un Baltic Brown Porter produit par Ugly Duck Brewing Co., une marque spécialisée de bière artisanale du Danemark. La marque a été fondée en mars 2012 par Indslev Bryggeri, une brasserie aux racines historiques datant de 1897. Indslev Bryggeri se concentrait à l'origine exclusivement sur les bières de blé, mais a créé l'étiquette Ugly Duck comme un 'terrain de jeu créatif' pour expérimenter une plus grande variété de styles de bière, y compris les porters, les IPA et les ales.

Le produit est fabriqué à Nørre Aaby, au Danemark, dans les installations d'Indslev Bryggeri. La brasserie a connu un important renouveau en 2005 sous la direction d'Anders Busse Rasmussen, poursuivant une tradition brassicole dans la région. Ugly Duck Brewing Co. a gagné en reconnaissance sur la scène de la bière artisanale danoise, recevant des récompenses d'organisations comme les Danish Beer Enthusiasts. La marque reste sous la propriété ultime d'Indslev Bryggeri, maintenant son statut de brasserie artisanale indépendante danoise.