Ugly Duck Brewing Co. Working Man's Lunch

Working Man's Lunch est une bière de type Baltic Brown Porter brassée par Ugly Duck Brewing Co., une marque décrite comme l'enfant terrible de la brasserie danoise établie Indslev Bryggeri. Cette bière titre à 6,0 % d'alcool et se distingue par son caractère malté riche et ses notes grillées équilibrées. Elle a été conçue pour rendre hommage à l'artisanat classique.

Ugly Duck Brewing Co. a été lancée en mars 2012 par Indslev Bryggeri, une brasserie historique fondée à l'origine en 1897 par Frederik Christian Rasmussen. Alors qu'Indslev est traditionnellement connue pour ses bières de blé, la marque Ugly Duck a été créée comme un laboratoire moderne pour expérimenter divers styles de bières artisanales. La production a lieu dans les installations d'Indslev situées à Nørre Aaby, près de Middelfart sur l'île de Fionie, au Danemark.

La marque reste sous la propriété ultime de la famille Rasmussen, plus précisément d'Anders Busse Rasmussen, qui a relancé les activités de la brasserie en 2005. L'entreprise a acquis une reconnaissance significative sur la scène brassicole danoise, remportant notamment le titre de « Brasserie de l'année » peu après l'introduction de la sous-marque Ugly Duck.