BATU Kombucha

BATU Kombucha est une boisson premium à base de thé fermenté produite dans le sud des Pays-Bas. La marque a été développée par la Gulpener Bierbrouwerij (Brasserie Gulpener), une brasserie familiale dont l'histoire remonte à 1825. Tirant parti de près de deux siècles d'expertise en fermentation et en brasserie, BATU a été créée pour offrir un kombucha de haute qualité, sans sucre, qui s'aligne avec les tendances modernes de santé.

Le nom 'BATU' est inspiré du mot mongol pour 'courage' et 'force', reflétant l'esprit aventureux de la marque. Contrairement à de nombreuses boissons gazeuses produites en masse, le Kombucha BATU subit un lent processus de fermentation traditionnelle qui dure jusqu'à 30 jours pour garantir un profil de saveur complexe. Il est brassé en petites quantités dans ce qui est souvent cité comme l'une des brasseries les plus durables d'Europe, en utilisant des ingrédients entièrement biologiques. La gamme de produits comprend généralement des combinaisons de saveurs uniques telles que Gingembre & Citron, Citron vert & Menthe, et Fruit de la Passion & Houblon.