Bavaroise Pils

Bavaroise est une marque de bière réputée principalement produite au Maroc. Malgré son nom, qui évoque les traditions brassicoles allemandes, le produit est un élément essentiel du marché des boissons marocain. Il est fabriqué par la Société des Boissons du Maroc (anciennement connue sous le nom de Brasseries du Maroc), fondée en 1919 à Casablanca.

La marque a changé de mains au fil des ans avec son entreprise mère. Pendant des décennies, elle faisait partie du Groupe Castel, un immense conglomérat français de boissons. Cependant, ces dernières années, en particulier à l'approche des années 2020, la Société des Boissons du Maroc a eu des liens opérationnels et de propriété avec Heineken N.V., reflétant la consolidation mondiale de l'industrie brassicole. La bière elle-même est une lager pâle de style européen, ou Pilsner, conçue pour offrir un profil de goût rafraîchissant adapté aux climats plus chauds.