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El Rashidi El Mizan est une marque égyptienne prestigieuse dont l'histoire remonte à 1889, lorsque Mohamed Hussein El Rashidi l'a fondée au Caire. Spécialisée à l'origine dans les douceurs traditionnelles comme la Halawa et le Tahini, la marque est devenue un important fabricant alimentaire au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. En 2009, l'entreprise a élargi sa production pour inclure des confitures de fruits haut de gamme et de la pâte de tomate, utilisant des installations de fabrication modernes situées dans la ville 6 octobre, en Égypte.
Le produit présenté est une confiture de framboise commercialisée en Roumanie sous le nom de 'Dulceata de Zmeura'. Depuis 2015, la marque est sous la propriété de la Olayan Financing Company, un important multinational saoudien. Malgré le changement de propriétaire, les produits continuent d'être fabriqués principalement en Égypte, préservant ainsi l'héritage de la marque en matière de qualité et de recettes traditionnelles tout en atteignant des marchés mondiaux, y compris ceux d'Europe et de la région du Golfe.
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