Maille à la Moutarde de Miel

Maille est l'une des marques de condiments les plus prestigieuses au monde, avec une histoire qui remonte à 1723 lorsque Antoine-Claude Maille (le père) a commencé à produire des vinaigres aromatiques à Marseille. La marque a été formellement établie sous le nom de 'La Maison Maille' en 1747 lorsque son fils a ouvert une boutique à Paris, devenant rapidement un fournisseur pour les cours des royautés européennes, y compris le roi Louis XV.

Aujourd'hui, Maille est un pilier de la tradition culinaire française, particulièrement réputée pour sa moutarde de Dijon. Bien que son cœur historique et sa production artisanale demeurent dans la région de Bourgogne en France, la demande mondiale a conduit à une chaîne d'approvisionnement diversifiée. Par exemple, les produits Maille vendus en Amérique du Nord peuvent être fabriqués au Canada, tandis que les marchés européens sont généralement approvisionnés à partir des installations de production françaises. En 2000, la marque a été acquise par le géant multinational des biens de consommation Unilever. Sous la propriété d'Unilever, Maille a étendu son empreinte mondiale tout en maintenant son positionnement de luxe à travers des boutiques spécialisées et des variations de produits haut de gamme, comme cette moutarde infusée au miel.