Weber Spirit II E-310 Gril à Gaz

Weber-Stephen Products est un fabricant américain de grils à charbon, à gaz et électriques pour l'extérieur. L'histoire de la marque remonte à 1952 lorsque George Stephen Sr., employé chez Weber Brothers Metal Works, a inventé le gril emblématique en forme de bouilloire en coupant une bouée métallique en deux pour créer un cuiseur en forme de dôme avec un couvercle. Ce design a révolutionné la cuisine en plein air en offrant un meilleur contrôle de la température et en empêchant les flambées. En 1985, l'entreprise a élargi son héritage en introduisant le gril à gaz Genesis, qui est devenu un repère pour la cuisine moderne en extérieur.

Alors que Weber fabriquait historiquement tous ses produits dans ses installations de l'Illinois, elle utilise désormais une chaîne d'approvisionnement mondiale. La série Spirit II, qui comprend le modèle E-310 présenté, est exclusivement fabriquée en Chine. D'autres modèles haut de gamme tels que les séries Genesis et Summit sont souvent assemblés aux États-Unis dans des installations à Palatine et Huntley, Illinois, bien qu'ils incorporent des composants sourcés à l’échelle mondiale en Chine et à Taïwan. Cette stratégie de fabrication mondiale permet à Weber de maintenir un large réseau de distribution tout en centralisant son ingénierie et son design aux États-Unis.

En termes de propriété, l'entreprise est restée familiale jusqu'en 2010 lorsque BDT Capital Partners a acquis une participation majoritaire. Après une brève période en tant qu'entreprise cotée en bourse sur le NYSE de 2021 à 2023, Weber a de nouveau été privatisée par BDT Capital Partners. Début 2025, Weber a fusionné avec Blackstone Products pour former une nouvelle entité plus grande, Weber Blackstone, visant à dominer à la fois les marchés des grils et des plaque de cuisson pour 2026 et au-delà.