Nudossi Nuss-Nougat-Crème

Nudossi est une marque allemande de pâte à tartiner aux noisettes, célèbre pour son origine dans les années 1960 en République Démocratique Allemande (Allemagne de l'Est) en tant qu'alternative de haute qualité aux crèmes aux noisettes occidentales. Elle a été créée à l'origine par la société Vadossi à Radebeul, en Saxe. La marque a acquis une réputation légendaire pour sa teneur exceptionnellement élevée en noisettes, qui, avec 36%, reste significativement plus élevée que celle de la plupart des concurrents mondiaux.

Après une brève interruption suite à la réunification allemande, la marque a été réintroduite avec succès à la fin des années 1990. Aujourd'hui, elle est fabriquée par Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG sur son site de production traditionnel à Radebeul. La variété illustrée est la version sans huile de palme, introduite en 2017 pour répondre aux normes modernes en matière d'environnement et de santé tout en préservant le profil élevé en noix de la recette classique.