Hacendado Bifidus Probióticos Naturel

Le Hacendado Bifidus Probióticos Naturel est un produit laitier sain emblématique de Mercadona, la chaîne de supermarchés leader en Espagne. Bien qu'il soit communément appelé yaourt, il s'agit techniquement d'un produit lait fermenté enrichi en bifidobactéries, spécialement conçu pour soutenir la santé digestive et le système immunitaire.

La marque Hacendado a été lancée en 1996 dans le cadre de la stratégie de marque distributeur de Mercadona, visant à offrir des produits de base de haute qualité à des prix compétitifs. Cette gamme de bifidus est principalement fabriquée en Espagne par des partenaires laitiers spécialisés. Un producteur clé est Schreiber Foods España, une filiale du géant laitier américain Schreiber Foods, qui opère d'importantes installations de production à Noblejas (Toledo) et Talavera de la Reina. Ce partenariat permet à Mercadona de maintenir des normes de qualité strictes tout en s'approvisionnant en lait local espagnol.

Mercadona reste une puissante entreprise familiale espagnole, dont le siège est à Tabernes Blanques, Valence. Sous la direction de Juan Roig, l'entreprise est passée d'une boucherie locale à un géant du commerce de détail qui domine le marché espagnol grâce à son modèle de 'Qualité Totale', axé sur la valeur et la confiance avec ses clients.