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Les Biscuits de Pâtisserie Feuilletée à la Framboise de Benton sont une offre de collation premium sous la marque privée Benton, qui est exclusive aux magasins ALDI. Cette gamme de produits spécifique est commercialisée sous le nom de 'Biscuits Européens' et est importée directement du Danemark, connu pour sa longue tradition de pâtisserie feuilletée de haute qualité et de friandises à base de beurre.
Ces biscuits se composent de 96 délicates couches de pâte feuilletée croustillante garnies d'une crème au goût de fruit onctueuse. Bien que la marque Benton ait été établie aux États-Unis pour servir de marque maison d'ALDI pour les biscuits et les collations, de nombreux articles de ses gammes spécialisées et 'de saison' sont sourcés auprès de fabricants internationaux experts pour garantir une qualité régionale authentique.
En tant qu'article de marque propre, la propriété de la marque Benton revient entièrement au groupe ALDI. ALDI exerce un contrôle strict sur les recettes et la marque, sous-traitant à des boulangeries tierces la production des marchandises. Dans le cas de ces biscuits de pâte feuilletée, la fabrication est assurée par une boulangerie spécialisée au Danemark pour répondre à la texture spécifique et au profil de saveur associés au patrimoine de la pâtisserie danoise.
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