Picard plats surgelés

Picard Surgelés est un détaillant et fabricant français de premier plan spécialisé dans les produits alimentaires surgelés de haute qualité. L'histoire de l'entreprise remonte à 1906, lorsque Raymond Picard a fondé 'Les Glacières de Fontainebleau' en tant qu'entreprise de livraison de glace. Suite à son acquisition par Armand Decelle en 1973, la marque a pivoté vers le commerce de détail de produits alimentaires surgelés spécialisés, ouvrant son premier magasin à Paris en 1974. Aujourd'hui, Picard est un acteur dominant sur le marché français, possédant près de 1 000 magasins et jouissant d'une réputation pour l'innovation gastronomique et des normes de qualité rigoureuses.

Bien que Picard agisse comme un détaillant, il maintient un contrôle étroit sur sa chaîne d'approvisionnement, avec environ 70 % de ses produits fabriqués par des fournisseurs français utilisant des matières premières locales. Pour les produits nécessitant des ingrédients spécifiques non originaires de France, la marque se source à l'international. Le propriétaire de l'entreprise a vu plusieurs transitions entre des sociétés de capital-investissement et des investisseurs stratégiques. Actuellement, le groupe d'investissement tunisien dirigé par la famille Zouari détient une participation majoritaire et devrait devenir l'unique propriétaire d'ici 2025/2026 après avoir acquis les intérêts restants de Lion Capital et Aryzta.