Grey Poupon Moutarde de Dijon Préparée

Grey Poupon est une marque historique de moutarde de Dijon qui a vu le jour à Dijon, en France, en 1777. La marque a été fondée lorsque Maurice Grey, un fabricant de moutarde ayant développé une recette unique utilisant du vin blanc à la place du vinaigre, s'est associé à Auguste Poupon pour un soutien financier. Ils ont révolutionné l'industrie en introduisant des machines automatisées pour produire en masse le condiment.

Aujourd'hui, la propriété de Grey Poupon est divisée par région. Alors que Kraft Heinz possède la marque aux États-Unis et dans la plupart du monde, les droits pour le Royaume-Uni et certaines parties de l'Europe sont détenus par Associated British Foods (ABF). Pour les marchés européens et britanniques, le produit est toujours fabriqué en France, en respectant de près la recette traditionnelle française qui met l'accent sur l'utilisation de vin blanc (en particulier du Chardonnay dans de nombreuses versions) et de graines de moutarde brunes.