Conad Filetti di Tonno à l'Huile d'Olive

Les Filetti di Tonno Conad (Filets de Thon) sont un produit de fruits de mer en conserve premium vendu sous la marque maison de Conad, la plus grande coopérative de supermarchés en Italie. Le produit se compose généralement de filets de thon albacore de haute qualité conservés dans de l'huile d'olive et est souvent présenté dans des bocaux en verre pour mettre en valeur les filets entiers, travaillés à la main.

La fabrication des produits de thon de Conad est sous-traitée à des producteurs de fruits de mer spécialisés. De grands lots sont souvent produits par des entreprises italiennes comme Nino Castiglione S.r.l. en Sicile, réputée pour son traitement traditionnel du thon. Des informations récentes sur le produit et des données de rappel indiquent également que certaines lignes de filets de thon sont fabriquées au Portugal par Italfish S.r.l. dans leur établissement à Olhão.

Conad (Consorzio Nazionale Dettaglianti) a été fondée en 1962 à Bologne en tant que consortium national de détaillants. Elle fonctionne comme un système coopératif unique où des entrepreneurs indépendants possèdent des points de vente individuels, soutenus par des coopératives régionales et un consortium national qui gère la marque et le développement des marques privées.