Kraš confiserie

Kraš est le principal fabricant de confiserie en Europe du Sud-Est, avec une histoire remontant à 1911 à Zagreb, en Croatie. La marque a été formée à partir de la fusion de Union (fondée en 1911 par Julije König et Slavoljub Deutsch) et Bizjak (fondée en 1923), ainsi que d'autres petits fabricants. En 1950, elle a été nommée Kraš en l'honneur de Josip Kraš, un héros national et syndicaliste.

Aujourd'hui, l'entreprise opère des installations de production de haute technologie pour ses trois catégories principales : produits à base de cacao, biscuits et gaufrettes, et bonbons. Bien que son principal centre de production soit le domaine de Ravnice à Zagreb, Kraš possède et exploite également des usines spécialisées telles que Karolina à Osijek, en Croatie, et Mira à Prijedor, en Bosnie-Herzégovine. La marque est célèbre pour des produits phares tels que la praline Bajadera, les gaufrettes Napolitanke et les barres chocolatées Animal Kingdom (Životinsko Carstvo).

Depuis 2019, la majorité du capital de Kraš a été transférée à Mesna Industrija Braća Pivac (Groupe Pivac), une importante entreprise croate de transformation de la viande. Malgré cette transition de propriété, Kraš continue d'opérer en tant que société anonyme cotée à la Bourse de Zagreb, maintenant son statut d'icône culturelle et industrielle croate.