Litoral Haricots au Chorizo

Litoral est une marque culinaire espagnole historique, célèbre pour ses plats traditionnels préemballés authentiques. Fondée en 1942 à Gijón (Asturies) par la famille Liñero, l'entreprise a commencé comme une conserverie de poisson (d'où le nom 'Litoral', signifiant côtier). Dans les années 1950, elle a réorienté son activité vers les plats traditionnels de l'intérieur, avec sa 'Fabada Asturiana' en conserve (ragoût de haricots asturiens) devenant son produit emblématique.

Au fil des décennies, Litoral a élargi sa gamme pour inclure diverses recettes régionales espagnoles comme le Cocido Madrileño et les lentilles. En 1976, elle a été brièvement détenue par la société américaine Carnation, qui a ensuite été acquise par Nestlé en 1985. Depuis lors, Nestlé a maintenu Litoral comme une marque clé dans son portefeuille espagnol, mettant l'accent sur les recettes traditionnelles et les 'ingrédients naturels' à travers son marketing. Les produits continuent d'être principalement fabriqués dans sa conserverie de longue date à Gijón, Asturies, Espagne.