Mandul Mojicón Choco

Mandul Mojicón Choco est un produit de pâtisserie traditionnel espagnol, spécifiquement un gâteau de style muffin (mojicón) rempli de crème au chocolat et aux noisettes. L'histoire de la marque remonte à 1960, lorsque la famille Martín Ondarza a établi son premier atelier de boulangerie à Malagón, Ciudad Real. Au fil des décennies, l'entreprise familiale a évolué d'une production artisanale à une automatisation industrielle, inaugurant sa première usine dédiée en 1996.

Le produit est fabriqué en Espagne, spécifiquement dans les installations industrielles de Mandul à Malagón. Ces installations se sont constamment développées pour répondre à la demande nationale et internationale, tout en maintenant des certifications de sécurité alimentaire telles que IFS Food. En 2022, la marque a subi un changement de direction significatif lorsqu'elle a été acquise par le groupe d'investissement MIA Foods, qui supervise désormais sa direction stratégique et son expansion internationale continue tout en préservant le patrimoine de la marque.