Santa Maria Sauce BBQ Style Américain Smoky Hickory

Santa Maria est une marque emblématique avec des racines à Göteborg, en Suède, où elle a commencé en 1911 comme une petite épicerie nommée Nordfalks. Au cours du siècle suivant, l'entreprise s'est transformée d'un marchand local en un leader nordique majeur dans les assaisonnements, adoptant le nom Santa Maria en 2001 pour refléter sa présence internationale et son accent sur des concepts de 'cuisine du monde' comme Tex-Mex, thaïlandaise et BBQ.

Bien que la marque maintienne son identité créative et historique en Suède, sa fabrication pour le marché européen est maintenant largement centralisée. La plupart des produits liquides, y compris la gamme de sauces BBQ, sont produits dans une installation moderne à Saue, en Estonie. Cette installation sert de hub principal pour la distribution mondiale sous le propriétaire actuel de la marque.

Depuis 2010, Santa Maria appartient à Paulig, un géant finlandais des aliments et des boissons dirigé par une famille et dont le siège est à Helsinki. Paulig a supervisé l'expansion de la marque à travers l'Europe, l'intégrant dans son portefeuille de marques de cuisine du monde et de café. À partir de 2026, la marque reste un produit phare de Paulig, continuant son accent sur un approvisionnement durable et des profils de saveurs mondiales authentiques.