Bonbon Rossana l'originale

Rossana est l'une des marques de confiserie les plus emblématiques d'Italie, connue sous le nom de "Dame en Rouge" en raison de son emballage caractéristique rouge rubis. Le bonbon a été créé à l'origine en 1926 par Luisa Spagnoli, la légendaire entrepreneuse qui a également fondé Perugina et la maison de mode homonyme. Il a été nommé d'après Roxanne, le personnage bien-aimé de Cyrano de Bergerac.

Pendant des décennies, la marque faisait partie du portefeuille de Perugina et a ensuite été intégrée au groupe Nestlé lorsque la multinationale suisse a acquis Perugina en 1988. En 2016, Nestlé a vendu plusieurs de ses marques de bonbons italiennes, y compris Rossana, à Fida S.p.A., un spécialiste de la confiserie 100% italienne fondé en 1973. Suite à l'acquisition, la production a été déplacée de Pérouse vers l'usine spécialisée de Fida à Castagnole delle Lanze, dans le Piémont, où elle continue d'être fabriquée aujourd'hui en utilisant des méthodes traditionnelles.