Knorr Ezogelin Çorbası

Knorr Ezogelin Çorbası est un mélange de soupe instantané turque populaire qui produit un plat traditionnel à base de lentilles rouges, de bulgur, de riz et d'un mélange d'épices comme la menthe et le piment rouge. L'emballage spécifique montré est destiné au marché turc, et le produit est fabriqué en Turquie par Unilever Sanayi ve Ticaret Türk A.Ş., souvent dans leurs installations de production à Istanbul ou à Konya.

La marque Knorr elle-même a un long héritage européen, fondée par Carl Heinrich Theodor Knorr en 1838 à Heilbronn, en Allemagne. Initialement axée sur le séchage de la chicorée et plus tard des légumes pour préserver les nutriments, elle est devenue un pionnier des bouillons et des soupes déshydratés. Aujourd'hui, Knorr est une puissance mondiale vendue dans plus de 90 pays.

En termes de propriété, la marque a été acquise en 2000 dans le cadre de l'achat de Best Foods par Unilever. À partir de 2026, la marque reste sous la propriété ultime d'Unilever, bien que l'entreprise ait exploré de possibles changements stratégiques ou partenariats pour sa division alimentaire afin de se concentrer davantage sur les segments de soins personnels et de beauté.