Crastan Orzo & Caffè

Crastan Orzo & Caffè est une boisson italienne populaire qui mélange de l'orge torréfiée avec du café pour offrir une boisson riche et aromatique avec une teneur réduite en caféine. La marque a été créée en 1870 à Pontedera, en Toscane, par Luzio Crastan, un entrepreneur suisse qui visait à fournir une alternative haut de gamme et abordable au café pur.

Commencant à l'origine avec des produits à base de chicorée, l'entreprise a orienté son activité vers l'orge dans les années 1960. Aujourd'hui, Crastan est un producteur industriel majeur dans le secteur, se fournissant exclusivement en orge auprès de fermes italiennes certifiées pour garantir un produit 100% Made in Italy. En novembre 2019, Crastan S.p.A. a été acquise par Prontofoods S.p.A., un leader sur le marché des boissons solubles connu pour sa marque Ristora, bien que la famille Crastan reste impliquée en tant qu'actionnaires minoritaires pour maintenir l'héritage local et la production de la marque en Toscane.