Pâte de piment Sambal Oelek Wendjoe

Wendjoe est une marque néerlandaise de premier plan spécialisée dans les sauces et condiments asiatiques authentiques, avec une histoire remontant à 1965. La marque a été fondée par Bas Wey à Rotterdam, commençant initialement comme un atelier de tofu avant de se transformer en un producteur majeur de sambal et d'autres produits culinaires d'Asie du Sud-Est. Le logo distinctif, représentant une dame chevauchant deux dragons, a été inspiré par un catalogue de tatouages, et le nom 'Wendjoe' s'inspire d'un navire traditionnel chinois.

Aujourd'hui, Wendjoe opère depuis une grande installation de fabrication à Waspik, aux Pays-Bas. La marque a subi une transition significative lorsqu'elle a été acquise par la famille Go, les propriétaires de Go-Tan, un autre acteur majeur du marché européen des produits alimentaires asiatiques. Cette acquisition a permis à Wendjoe de rejoindre la structure corporative de Go-Tan, tout en maintenant sa réputation pour des saveurs authentiques et une production de haute qualité aux Pays-Bas.