Luengo Avenarroz

Luengo Avenarroz est un produit alimentaire innovant développé par l'entreprise espagnole Legumbres Luengo. Il est fabriqué exclusivement à partir de grains d'avoine (avena) qui ont été traités—stabilisés, cuits et polis—pour imiter la texture et l'apparence du riz traditionnel. Ce produit est commercialisé comme une alternative saine, riche en fibres et en protéines au riz blanc, adaptée aux végétaliens et à ceux qui recherchent des options de grains riches en nutriments.

Produit dans la province de León, en Espagne, spécifiquement dans les installations modernes de l'entreprise à Riego de la Vega et Onzonilla, la marque s'appuie sur près d'un siècle d'expertise dans le traitement des légumineuses et des céréales. Depuis sa fondation en 1921 à La Bañeza, Legumbres Luengo est restée une entreprise familiale, actuellement gérée par la quatrième génération de la famille Luengo. La marque est un leader sur le marché espagnol des légumineuses et continue d'élargir son portefeuille avec des produits innovants comme Avenarroz pour répondre aux tendances alimentaires modernes.