Biscuits Sucrés au Pistache Lenzi

Les Biscuits Sucrés au Pistache Lenzi sont un produit de confiserie gastronomique originaire de la région de Toscane en Italie. Le nom de marque Lenzi est historiquement significatif, car il est crédité de la création de la recette originale des 'Biscotti di Prato' (souvent connus sous le nom de Cantuccini) au milieu du 19ème siècle.

Aujourd'hui, la marque Lenzi est détenue et fabriquée par Masini Biscottificio, une boulangerie spécialisée basée à Prato, en Toscane. L'entreprise maintient l'héritage de la famille Lenzi en produisant divers biscuits italiens traditionnels en utilisant des méthodes artisanales. Ces biscuits spécifiques au pistache se caractérisent par l'inclusion de pistaches moulues et continuent d'être fabriqués dans la région de Toscane ('Prodotto in Toscana') pour préserver l'authenticité géographique et les normes de qualité.