Crevettes d'eaux froides Royal Greenland

Ce produit fait partie du portefeuille de Royal Greenland, une entreprise profondément ancrée dans la tradition de pêche de l'Atlantique Nord. L'emballage spécifique présenté possède un agrément de santé (DE NI 10699 EG) indiquant qu'il a été traité ou emballé dans une installation en Allemagne (Basse-Saxe), malgré le fait que le siège social et le bureau administratif de la marque soient situés à Hellebarden 7, 9230 Svenstrup, Danemark.

Royal Greenland est unique en raison de sa propriété par le Gouvernement du Groenland, ce qui en fait une entreprise publique. La marque remonte à 1774 avec l'établissement du Département de commerce Royal du Groenland. Aujourd'hui, elle fonctionne comme une entreprise de fruits de mer intégrée verticalement, gérant l'ensemble de la chaîne de valeur, de la capture au consommateur. Bien que les matières premières (comme les crevettes) soient généralement pêchées à l'état sauvage dans les eaux froides de l'Atlantique Nord et des océans Arctiques, l'emballage final destiné à la vente au détail est souvent géré dans des installations spécialisées en Europe, comme le site allemand indiqué sur cette étiquette.