Eristoff Red Sloe Berry Vodka Liqueur

Eristoff Red est une liqueur de vodka au goût de baies de prunellier qui trouve ses origines dans la région de Géorgie en 1806. Elle a été créée à l'origine pour le prince Ivane Eristoff et s'inspire d'une recette familiale personnelle. L'identité de la marque est profondément ancrée dans le patrimoine géorgien, notamment à travers son logo représentant un loup, qui fait référence à l'ancien nom persan de la Géorgie, Virshan, signifiant 'Terre du Loup.'

Suite au déménagement de la famille après la prise du pouvoir soviétique, la recette a finalement été licenciée à Martini & Rossi dans les années 1960. Depuis la fusion de Martini & Rossi avec Bacardi en 1993, la marque fait partie du portefeuille mondial de Bacardi Limited. Aujourd'hui, la production à grande échelle d'Eristoff a lieu à l'usine Bacardi-Martini à Beaucaire, en France, où elle est triple distillée à partir d'esprit de grain à 100 % et filtrée au charbon pour la pureté avant d'être infusée avec des arômes de baies de prunellier.