De Nuestra Tierra Arroz Albufera

De Nuestra Tierra est une marque premium de distributeur appartenant au Groupe Carrefour, spécifiquement dédiée à la mise en valeur des produits régionaux traditionnels avec des appellations d'origine protégée. Ce produit en particulier, l'Arroz Albufera, est un riz de catégorie Extra cultivé dans le Parc Naturel de l'Albufera à Valence, Espagne.

Le riz Albufera est une variété relativement récente développée par le croisement des variétés Senia et Bomba afin d'obtenir un grain qui absorbe les saveurs comme la première tout en maintenant la texture ferme de la seconde. La marque a été créée par Carrefour pour s'associer avec des producteurs espagnols locaux, garantissant que des ingrédients régionaux authentiques et de haute qualité soient accessibles aux consommateurs tout en soutenant l'agriculture locale et les méthodes de fabrication traditionnelles. Bien que la marque soit détenue par des Français, la production et l'approvisionnement de ce produit spécifique sont exclusivement liés à la région valencienne d'Espagne.