Sauce Sriracha au Protéine de Soja et de Blé Coop

Ce produit est une alternative à la viande à base de plantes composée de protéines de soja et de blé finement hachées dans une sauce sriracha épicée. Il fait partie de la gamme de marque propre de Coop, une grande chaîne de distribution dans la région nordique.

Bien que la marque Coop soit synonyme de coopératives de consommateurs locales en Suède, au Danemark, en Norvège et en Finlande, ce produit spécifique est fabriqué en Thaïlande. L'origine de la marque remonte à la fondation de Kooperativa Förbundet (KF) en Suède en 1899, qui visait à fournir des biens de haute qualité grâce à un modèle coopératif détenu par des membres.

À l'ère moderne, la marque est gérée par Coop Trading, une organisation d'achat conjointe ayant son siège au Danemark. À partir de 2026, la propriété ultime reste entre les mains des coopératives de consommateurs régionales individuelles et de leurs millions de membres, garantissant que la marque continue à fonctionner selon ses principes coopératifs historiques.