Rotkäppchen Sekt

Rotkäppchen est la marque de vin mousseux la plus emblématique d'Allemagne, avec une histoire qui remonte à 1856 à Freyburg (Unstrut). Initialement fondée sous le nom de magasin de vin Kloss & Foerster, la marque a été rebaptisée Rotkäppchen (Petit Chaperon Rouge) en 1894 en raison d'un litige juridique portant sur le nom 'Monopol' et en hommage à son emblématique capsule rouge en aluminium.

Durant l'ère de la République Démocratique Allemande (RDA), l'entreprise a fonctionné comme une entreprise d'État (VEB), devenant le vin mousseux leader en Allemagne de l'Est. Après la réunification allemande, elle a réussi un rachat par la direction en 1993, devenant finalement un leader du marché national. Aujourd'hui, Rotkäppchen est la marque phare du groupe Rotkäppchen-Mumm. Bien que l'entreprise s'approvisionne en raisins de haute qualité et en vins de base provenant de diverses régions européennes (Italie, France, Espagne) pour garantir la cohérence des saveurs, les processus de production, d'assemblage et d'embouteillage restent centrés dans son siège historique et ses installations spécialisées en Allemagne.